“Há uma cultura equivocada da eficiência que relaciona um modo de vida do tipo workaholic
como sinal de produtividade. Esta cultura da colonização da vida
pessoal pelo trabalho está crescendo e produzindo mais doenças
relacionadas ao estresse profissional do que efetiva produtividade”,
declara Isabel Carvalho, em entrevista concedida à IHU On-Line
por e-mail. Segundo ela, a vida tumultuada da modernidade está
interferindo na saúde da população, especialmente porque as pessoas não
conseguem dedicar tempo para preparar uma alimentação saudável.
“Quem hoje tem condições de investir um tempo significativo na seleção
e preparo de alimentos frescos para si e sua família?”, questiona. Leia mais no IHU
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